|
08:25 | miércoles, 26 de marzo de 2008 |
Noticias | Ciudad y Región |
|
|
Panaderías cerradas por falta de harina |
|
Un nuevo rubro se suma al desabastecimiento que ya se notaba en carnicerías y verdulerías. La mayoría de los negocios suele acumular stock del insumo clave para la actividad para una semana |
|
|
|
|
El desabastecimiento, a dos semanas del inicio del paro agropecuario, es mucho más que un fantasma. A la faltante de carnes y la profundización en el caso de algunas frutas y verdura se sumó ahora el pan.
Es que varias panaderías no pudieron abrir este miércoles, debido a la falta de un insumo principal para el sector: la harina.
Gerardo Di Cosco, de la Asociación de Panaderos, explicó a Radio 2 que al no llegar los camiones con harina muchos negocios ya agotaron el stock, que suele ser para una semana. Con lo cual estimó que la situación no se normalizará hasta que no se levanten los bloqueos agropecuarios en las rutas.
El dirigente dijo que también faltan otros insumos como la levadura, que llega de otras provincias como Buenos Aires y Tucumán. |
|
|
|
|
|