La Federación Mexicana de Lechería, que agrupa a pequeños y grandes productores de leche en 24 estados del país, realizó su séptimo Foro Nacional de Lechería en formato presencial en el Poliforum León, que reunió a más de 1.000 lecheros y a referentes internacionales del sector como Argentina.
En el Foro se analizaron diferentes políticas públicas que se requieren para el desarrollo de la industria. También participaron ponentes internacionales aportando experiencias en pos de fortalecer y mejorar al sector lechero.
Arturo Videla, director Nacional de Lechería, formó parte del panel compuesto por referentes internacionales. Su disertación tuvo como eje principal el desarrollo de políticas públicas llevadas a cabo en Argentina que incluyen proyectos sustentables, bienestar animal, mayor capacitación, inversión en infraestructura y mejoramiento de la calidad productiva.
“Estamos en camino de fortalecer lazos con México firmando convenios de cooperación en materia lechera. Argentina tiene mucha tecnología, maquinaria y productos de calidad con alto valor agregado que elaboran nuestras industrias lácteas y como este mercado los necesita, estamos dispuestos a proveerlos", indicó tras el evento.
Santa Fe, presente
La provincia de Santa Fe tuvo representatividad en México, con el propietario de la prestigiosa Cabaña de Holando Argentino "La Luisa", Guillermo Miretti, y la Cámara Argentina de Fabricantes y Proveedores de Equipamientos, Insumos y Servicios para la Cadena Láctea (CAFyPEL), representada por Cintia Bidini (de la firma sancarlina Bisignano)
El objetivo de la presencia de la provincia en la actividad fue dar cuenta del sistema productivo santafesino a nuevos mercados, detallando todo lo vinculado a los equipamientos, procedimientos y a lo originado a partir de la industria láctea local.
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