Las exportaciones de carne vacuna del país crecieron según informó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), aunque con valores inferiores a los registrados en 2019. Este crecimiento se dio principalmente traccionado por China que acaparó más de un 75% de las exportaciones.
El incremento de las exportaciones de carne argentina durante mayo de este año fue significativo, tanto con respecto a abril de 2020, como a mayo de 2019, y está explicado por los volúmenes destinados al mercado chino, que absorbió 51,5 de las 57,9 mil toneladas peso producto despachadas. Este volumen resultó incluso superior al récord de diciembre de 2019, de 49,7 mil toneladas enviadas a China.
La República Popular China resultó el principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina durante los primeros cinco meses del año 2020 con aproximadamente 170 mil toneladas, seguido por Chile, 12,9 mil toneladas, y luego por Israel, 10,7 mil toneladas.
Sin embargo, la facturación por exportaciones hacia el gigante asiático de mayo de 2020 resultó de 208 millones de dólares, cuando había sido de más de 274 millones en diciembre de 2019. En estos seis meses, el precio promedio en China cayó de 5.526 usd/ton a 4.042 usd/ton. La fuerte suba mensual de las exportaciones de carne bovina con destino China, del +32,4%, con respecto a abril de 2020, y que también resultaron +3,6% superiores en volumen, se comercializó a valores (-24,2%) inferiores en relación a diciembre de 2019.
Cómo se puede apreciar en el gráfico de las variaciones interanuales, los precios en usd/ton se desplomaron al punto de una caída de casi el 18% en el interanual. Por eso es que si bien, siguen creciendo las exportaciones de carne vacuna, las recaudaciones son menores en términos de valores.
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