La Nasa está ofreciendo un millón de dólares a cualquiera que pueda encontrar una solución viable para alimentar a los astronautas en un largo viaje a Marte.
El desafío de larga data desconcertó a los científicos que están tratando de armar una ambiciosa misión de varios años con alimentos preenvasados que no satisfacen las necesidades de salud de los astronautas.
Quien pueda encontrar una solución para el problema del Deep Space Food Challenge recibirá un premio de un millón de dólares por ideas innovadoras sobre tecnologías de producción de alimentos.
Excited to announce the opening of Phase 2 for the #DeepSpaceFood Challenge! ����
— Deep Space Food Challenge (@DeepSpaceFood) January 20, 2022
The heat's on for teams worldwide to compete in the @NASAPrize & @csa_asc challenge and bring their innovative food production concepts to life! ��
Get the details: https://t.co/y9jxJ641u9 pic.twitter.com/ImHgFDzVqI
Se espera que los participantes presenten sus ideas que no solo sean apetecibles, sostenibles y requieran recursos mínimos, sino que también produzcan la menor cantidad de residuos posible.
El anuncio en el sitio web de la Nasa dice: "Las primeras misiones lunares comenzarán usando sistemas de alimentos preenvasados similares a los que se usan hoy en la Estación Espacial Internacional ( ISS ), pero reabastecimiento extender la duración de las misiones lunares requiere reducir la dependencia del en la Tierra hasta que un sistema alimentario está listo para apoyar una misión en Marte".
Phase 2 of @NASA's Deep Space Food Challenge is offering up to $1 million to demonstrate technology that advances food production for future long-term missions. Are you up to the challenge?
— NASA Marshall (@NASA_Marshall) January 24, 2022
Learn more @NASAPrize: https://t.co/RzwGoHFwzP pic.twitter.com/gjhOvw7qIv
En la primera etapa, se propusieron diseños que iban desde el cultivo de plantas y hongos hasta tecnologías que podrían producir alimentos listos para el consumo, como pan y polvos deshidratados, que potencialmente podrían transformarse en productos alimenticios. También se hicieron sugerencias para alimentos diseñados, como células de carne cultivadas para ser cultivadas o producidas por la tripulación a bordo. Una empresa, BeeHex, imprimió en 3D una pizza en el espacio, mientras que Air Company intenta hacer un batido de proteínas espacial alimentando proteínas y microbios a los alcoholes recién creados.
What's cookin'? Seriously, we want to know.
— NASA (@NASA) January 20, 2022
Phase 2 of the Deep Space Food Challenge offers up to $1 million to teams who demonstrate food production technology for future long-term space missions, potentially benefitting people on Earth. Ready? Sign up: https://t.co/SYr3lbqkVq pic.twitter.com/zIBnnuAdKp
La NASA insta a los equipos nuevos y existentes a ingresar a la Fase 2 de la competencia. A los equipos que ingresan a la competencia en esta etapa se les pide que diseñen, construyan y demuestren prototipos de producción de alimentos que podrían usarse en una misión de tres años.
Jim Reuter, administrador asociado de la Dirección Espacial de Misiones de Tecnología de la Nasa, dijo: "Ampliar los límites de la tecnología alimentaria mantener saludable a los futuros exploradores e incluso podría ayudar a alimentar a las personas aquí en casa".
La Nasa agregó que las soluciones presentadas como parte de la competencia también podrían usarse en entornos hostiles como la región del Ártico para respaldar los sistemas alimentarios.