Lo más importante

Discusión salada: empresarios pusieron reparos a ordenanza

Desde la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica consideraron “saludable” la norma que prohibe dejar saleros en las mesas, al mismo tiempo que pidieron que no haya “grises” a la hora de aplicar multas
4 Comentarios
4 Comentarios

El proyecto que aprobó el Concejo Municipal que prohibe el ofrecimiento de saleros a los comercios gastronómicos generó que los empresarios del rubro pongan reparos. Si bien sostienene que "es saludable", no debe dar lugar a "grises" para que no se multen a determinados establecimientos por falta de comprensión de la norma.

En diálogo con De 12 a 14, el vicepresidente de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario, Carlos Mellano, dijo que la ordenanza aprobada "debe ser clara" y que "no debe plantear ningún gris". 

"Es positivo la cartelería y la concientización. Incluso, se puede ampliar el espectro para que los súper también informen las implicancias del consumo de la sal", añadió Mellano. 

En tanto, el empresario manifestó que se debe aclarar en qué contexto pueden llegar a darse infracciones. "Ahí entra en un debate si el salero que está en la mesa quedó del anterior comensal o si el mozo se la olvidó ahí", planteó.

"Esto hay que aclararlo porque viene de la mano de sanciones, que están bien, pero no deben introducirse dentro de las libertades de los ciudadanos. El gris no debemos ser nosotros", sostuvo Mellano.

¿Qué te pareció la nota?

No me gustó Me gustó

Comentarios

  1. Imagen de perfil de Nelida 1
    Nelida Sanmiquel

    Avisenle a los concejales que yo soy de presion arterial baja, y debo comer con sal, si voy a un restaurante y me desmayo, les meto un juicio que va a hacer historia.

  2. Imagen de perfil de Fede_7 2
    Fede Kosmov

    Cada vez más innecesarias las propuestas del concejo. Habiendo cosas tan importantes para debatir.

  3. Imagen de perfil de Ana Laura 3
    Ana Laura Seifer

    Cada uno es consciente de lo que le hace bien o mal a su propio cuerpo, me parece una medida innecesaria.

  4. Imagen de perfil de Ana Laura 4
    Ana Laura Seifer

    Lo único que cambia es que ahora hay que llevar sobrecitos de sal a los restaurantes jaja porqué no se ocupan de asuntos más importantes? falta que prohíban el azúcar como en Los Simpson, o que limit

Segui Leyendo