Todos los cortes vacunos registraron subas en Rosario durante el mes de julio

El relevamiento de precios del IPCVA mostró aumentos generalizados, aunque en muchos casos han sido mínimos. Los incrementos significativos se dieron en el pollo fresco y el pechito de cerdo

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Los precios minoristas de la carne vacuna, medidos telefónicamente en 30 puntos de venta de la ciudad de Rosario y 15 supermercados visitados de forma presencial, mostraron una variación del (+0,6%) con respecto al mes anterior, y un alza del (+63,0%) con respecto a julio de 2021.

El precio del pollo fresco exhibió una suba moderada, del (+3,2%), con respecto a junio, y un alza del (+93,1%), con respecto a julio de 2021.

Por su parte, el precio del pechito de cerdo exhibió una suba significativa, del (+8,5%) con respecto al mes anterior, y mostró una suba del (+66,0%) con respecto a los valores registrados un año atrás.

Las variaciones de precios más relevantes del mes de julio de 2022 se dieron en hamburguesas congeladas (+14,8%), hamburguesas caseras (+3,4%), y osobuco (+2,8%). 

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