Arándanos para mejorar la memoria y el aprendizaje

Según afirma una investigación, el consumo de arándanos, una de las fuentes más ricas en antioxidantes, mejora la capacidad de aprendizaje y la memorización en edades avanzadas

Robert Krikorian y sus colegas, partieron de estudios previos en animales de laboratorio que sugieren que la ingesta de arándanos puede ayudar a potenciar la memoria en edades avanzadas. Hasta ahora, sin embargo, había pocos trabajos científicos centrados en comprobar el efecto de suplementos de esta fruta en la memoria de las personas.

En el estudio, un grupo de voluntarios septuagenarios con pérdida de memoria incipiente, tomaron el equivalente a 2 o 2,5 vasos diarios de jugo de arándano disponible en tiendas de alimentación durante dos meses.

Otro grupo tomó una bebida con otra composición. El grupo del jugo de arándanos mostró una mejora significativa en pruebas de aprendizaje y memoria, según los científicos.

"Estos hallazgos preliminares sobre la memoria son prometedores y sugieren que un suplemento consistente a base de arándanos puede ofrecer una posibilidad de mitigar el proceso neurodegenerativo", señala el estudio. La investigación involucró a científicos de la Universidad de Cincinatti, y los departamentos de Agricultura de Estados Unidos y de Canadá.

Fuente: es.noticias.yahoo.com