Ante la falta de mercadería causada por el paro agropecuario, muchas de las carnicerías de la ciudad ya cerraron sus puertas hasta que se reanude el abastecimiento. El panorama pudo verse en las últimas horas entre los comercios del sector, que hasta aquí permanecían abiertos hasta agotar el stock. Y ese momento llegó.

Creemos que un 90 por ciento de las carnicerías tienen ya sus puertas cerradas, y las que abren es porque les queda pollo o porque recibieron alguna media res”, explicó a Rosario3.com José García, presidente de la Sociedad de Carniceros de Rosario.

En ese sentido, el comerciante indicó que sólo algunos dueños de animales y algunos frigoríficos de la zona pudieron faenar en los últimos días, pero la cantidad de ninguna manera alcanza para abastecer al mercado.

“Además los precios se dispararon, están pidiendo cualquier cosa”, se quejó García, que en su vitrina no tiene cortes vacunos desde el sábado de gloria, una semana y media atrás.

De modo, en caso de conseguir alguna carnicería abierta, habrá que estar dispuesto a pagar precios por las nubes si se pretende comer un asado el fin de semana. Y la preocupación se extiende al hecho de no saber si cuando se reabastezca de carne a las ciudades ésta vendrá con precios remarcados.