La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) prohibió la comercialización de cuatro productos: el escabeche artesanal “Vizcacha”, las galletitas de miel “Cookie”, el salame tipo casero “Sutera” y el queso pategrás “La Sagrada”. Todos ellos fueron puestos fuera de circulación al no cumplir con la legislación alimentaria vigente.

Consultado por A Diario, el programa que conduce Alberto Lotuf por Radio 2, el director provincial del organismo Raúl Samitier, indicó que en todos los casos, “la falta de número del RNE no permite la trazabilidad y seguridad de los alimentos”.

Sostuvo asimismo que se debe “garantizar que los rótulos de los productos alimenticios cuenten con toda la información obligatoria y que la misma sea cierta y correcta a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos”.

Por tales motivo, y para prevenir riesgos que afecten la salud de la población, se ordenó retirar de las góndolas el escabeche Viscacha y las galletitas de miel “Cookie”, con firma elaboradora en Bell Ville; el salame “Sutera”, elaborado en Marco Juárez; y el queso “La Sagrada”, con planta elaboradora en Los Toldos.