En contacto con Radio 2, el funcionario señaló: “Se nota muchísimo una creciente demanda en comedores comunitarios y centros de asistencia alimentaria, ONG´s con copa de leche u organizaciones que trabajan con Cáritas u otras instituciones alimentarias”.
Consultado acerca del porcentaje de este crecimiento, indicó: “El ministro (de Desarrollo Social Pablo) Farías sostuvo que hay un 20 por ciento más de atención y en Rosario, (el secretario de Promoción Social) Fernando Asegurado manifestó que creció en 30 por ciento la demanda social”:
Finalmente, Galdeano subrayó: “La demanda en comedores y copas de leche se ha incrementado considerablemente”.