Milanesas de pollo con tomates revueltos, ese es el rico menú que Marcelo Megna propone cocinar este mediodía.
El sabor del mediodía: milanesas de pollo con tomates revueltos
El chef Marcelo Megna detalla los pasos necesarios para preparar un riquísimo almuerzo
El primer paso es cocinar las milanesas sobre una plancha caliente (rociada con aceite de girasol). Luego, en otra sartén (también con aceite neutro), saltear tomates cubeteados. Salpimentar y agregar dos huevos frescos. Cuando las claras estén coaguladas añadir perejil picado. Servir junto con una ensalada de hojas verdes frescas.