El sabor del mediodía: moñitos con vegetales salteados, carne y quesos

Chicos y grandes, todos los comensales disfrutarán de este plato de pasta con el toque de Marcelo Megna

Cocinar unos moñitos en agua con sal. En una sartén con aceite, cocer zuccinis, pimiento y berenjenas. Agregar brócoli blanqueado previamente. Agregar a la preparación hiervas frescas a gusto, un poco de puré de tomate, crema de leche y queso rallado. Una vez unido, agregar los moñitos a la sartén y saltear todo junto unos segundos. Servir en plato hondo.