¿Qué hay hoy para almorzar? Tarta de jamón y queso, una rica receta que se prepara en forma sencilla gracias a los pasos que enseña el chef Marcelo Megna.
En esta tarta se utiliza tan solo una tapa para pascualina. Se prepara el relleno con dados de jamón cocido, trozos de queso cuartirolo y rodajas de tomate. Mezclar en un bowl un huevo, unas cucharadas de queso rallado y orégano fresco. Verter entonces esta preparación sobre el jamón y el queso. Humedecer y unir los bordes de la tapa para formar una empanada grande. Llevar a horno moderado (180 ºC). En 10 minutos, a la mesa.