La situación de desabastecimiento se agrava día a día por los piquetes en las rutas y este jueves varias panaderías mantuvieron cerradas sus puertas porque por falta de harina no pudieron producir.
Gerardo Di Cosco, de la Asociación Industriales Panaderos, adelantó que el cierre de panaderías será prácticamente total el fin de semana y advirtió que los que proveen a comedores escolares no podrán cumplir sus compromisos: “No va a haber pan para los comedores ni facturas para la copa de leche”.
En las verdulerías, en tanto, entre los productos que empiezan a faltar se destacan la papa, la cebolla y la zanahoria. En los dos primeros casos es muy escasa la cantidad que ingresa para la venta y en el último directamente nula. Obviamente, la consecuencia es el aumento de precios por falta de oferta.