¿Qué mejor para recuperar los músculos que un buen batido de chocolate? No, no es broma. Si bien para muchos puede que suene a menú infantil, el batido de chocolate (bajo en grasas) es según los expertos mucho más efectiva que los preparados especiales que se ofrecen a deportistas y atletas.
La clave es que la leche y el chocolate, unidos, tienen minerales como calcio, potasio y magnesio. Por eso consideran que podría reducir los daños musculares provocado por ejercicio extremo y que sería mejor que las bebidas especiales.
Según un estudio de la Universidad James Madison (Estados Unidos), el batido de chocolate tiene la ventaja de nutrientes adicionales que no se encuentran en la mayoría de las bebidas deportivas. Las proteínas de la leche ayudan a fortificar los músculos e investigaciones recientes sugieren que podría reducir los daños musculares que induce el ejercicio. La leche también proporciona fluidos para la rehidratación.