Consultado por el periodista Fernando Carrafiello de Radio 2, Limonta precisó que 20 heladerías de la ciudad tendrán su stand en la feria y que se acordó con todas ellas llevar el precio de las dos bochas a 10 pesos, para que todos puedan participar de esta fiesta que quiere convertirse en tradición.
En 1999, Rosario fue declarada Capital Nacional del Helado Artesanal y luego una ordenanza municipal ordenó festejar cada octubre a las cremas heladas.