Según explica el artículo, investigadores de la Universidad de California en Davis, determinaron que más de la mitad del silicio contenido en la bebida es absorbido por el organismo.
Investigaciones anteriores encontraron que personas bebedoras de cerveza tenían mejor densidad ósea que quienes no la consumían.
Sin embargo, los autores del trabajo señalan que los resultados obtenidos no justifican el aumento en el consumo de esta bebida alcohólica y resaltan que para incrementar la masa ósea existen otras fuentes, como el calcio, abundante en la leche y otros productos lácteos.
Fuente: Prensa Latina