La preocupación no pasa por un alimento puntual, sino cuando estos productos se convierten en la base de la alimentación diaria
SALUD

Azúcar oculta y harinas refinadas: cómo impactan en el cuerpo y por qué conviene revisar lo que se come

SALUD
Los cardiólogos recuerdan que hasta el 80% de las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares se pueden prevenir siguiendo hábitos saludables.

Las claves para tener una alimentación saludable

SALUD
El consumo de alimentos ultraprocesados creció rápidamente en los últimos años.

Relacionan el consumo de ultraprocesados con una disminución de la fertilidad y desarrollo embrionario

NUTRICIÓN
Se trata de alimentos listos para consumir y de larga duración, los cuales ofrecen ventajas comerciales frente a los alimentos frescos pero a costa de su valor nutricional.

Alimentos ultraprocesados: por qué resultan tan nocivos para la salud

SALUD
Además, advierten de no temer al procesamiento de los alimentos en sí, sino atender a qué tipo de procesamiento se hace y con qué fin.

Elegir bien los alimentos en épocas de sobreinformación

SALUD
Los alimentos ultraprocesados provocan inflamación en el organismo “por su alto contenido calórico y nivel de procesamiento”.

El consumo de alimentos ultraprocesados en la infancia se vincularía al riesgo de asma

NUTRICIÓN
La autopoiesis es la teoría que sustenta al nuevo paradigma médico.

Hábitos alimenticios: La importancia de abordarlos desde un enfoque médico integral

NUTRICIÓN
El principal beneficio se encuentra en poder conocer para luego decidir qué hacer.

Los beneficios de las etiquetas en los alimentos en Argentina

SALUD
Se trata de alimentos con aditivos que los vuelven sabrosos, atractivos y potencialmente adictivos.

Vinculan el consumo de ultraprocesados con síntomas depresivos