El índice de precios de supermercados, considerando alimentos de la canasta básica, se incrementó un 4,07% en febrero en la ciudad de Rosario , según una medición difundida este miércoles por el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (Ceso).

De acuerdo al equipo de investigación, el acumulado de los 12 últimos meses para el Índice de Precios de Supermercados fue del 54,49%.

El índice de inflación supermercados corresponde al seguimiento de casi 9.000 precios de productos online realizados por los equipos de programación del Ceso, relevados en la ciudad de Rosario.

La canasta básica alimentaria (CBA) se compone por las ponderaciones de productos alimenticios para el consumo mensual de un adulto equivalente del Indec.

En Rosario, según el mismo informe, un adulto necesitó $16.218,73 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas y una familia de referencia, para no caer en la indigencia, necesitó $50.115,88.

Además, la canasta básica alimentaria para una familia se incrementó en febrero $3.241,93 y el incremento de la canasta básica alimentaria interanual fue del 9,21%.

Otra medición

La Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) difundió también el informe mensual correspondiente a febrero 2022 de la Canasta Básica Alimentaria de Rosario.

El informe difundido a principios de marzo, indica que la variación mensual para febrero fue del 3,3% de aumento respecto de enero. De esta manera, la Canasta Básica Alimentaria para un adulto se ubicó en $ 10.044.

El estudio aclaró que la CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo.


Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de febrero de 2022, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.