El Programa Universitario de Huertas Comunitarias comenzó a dar sus primeros pasos en la Universidad Nacional de Rosario (UNR) promovido desde el Área de Extensión y Territorio de la institución, y continúa consolidándose en articulación con distintos espacios de la ciudad de Rosario y localidades cercanas.

El trabajo llevado a cabo hasta el momento integra a toda la comunidad, dando un lugar particularmente protagónico a los niños y adolescentes que participan en cada una de las organizaciones con las que se articula; promoviendo así el lugar de huerta como un espacio alternativo en la producción de alimentos y de gran potencial para cada una de las familias con las que se plantean las tareas.

“Uno de los objetivos que nos trazamos es el de fortalecer el diálogo de saberes entre integrantes de la comunidad donde se construyen las huertas con estudiantes, docentes y personal de la Universidad, apuntando a promover la soberanía alimentaria y potenciando los recursos disponibles en cada espacio” aseguró el ingeniero agrónomo Gonzalo Arrizabalaga, responsable de la Dirección de Desarrollo Social, Cultural y Productivo del Área

El programa propicia la conformación de huertas educativas con principios agroecológicos y el acompañamiento a espacios ya constituidos transformándolos a espacios de formación teórico-prácticas, incorporando técnicas y herramientas de producción de una huerta familiar y recuperando los saberes de los vecinos y vecinas que emigraron de zonas rurales y que tiene tradición familiar de contacto con la tierra. A su vez, promueve conciencia sobre el cuidado del medio ambiente a través del reciclaje y la reutilización de materiales.

Actualmente se encuentran trabajando varios espacios en los cuales se preparó el terreno, se sembraron algunas especies de temporada y se colocaron plantines de producción local en huertas y viveros del programa Nueva Oportunidad Rosario.

Hogar de mayores de Rosario, junto a la Dirección de Adultos Mayores municipal.

Piamonte – Alas para crecer en un espacio de la cooperativa de ladrilleros.

Tablada – Con niños y niñas del merendero Alas para crecer.

Baigorria – Grupo de mujeres con NutriRed.

República de la Sexta – con la organización Orillas.