Este miércoles por la tarde, el reconocido cocinero rosarino, Damián Delorenzi, fue encontrado sin vida en su restaurante Pasión por la brasas, ubicado en Santiago y Catamarca. Damián fue un joven profesional muy querido por todos en Rosario y especialmente en El Tres, donde condujo por varios años programas los programas de su autoría, Pasión por la cocina y Pasión por las brasas, y sus micros de cocina en los diferentes programas del canal.
Sus compañeros de Televisión Litoral lo despidieron en las redes sociales, recordándolo, con el carisma que lo destacaba. Delorenzi en su extensa trayectoria profesional había sido galardonado con los premios Chef Joven Valor en el año 2010, que otorga la Academia Argentina de Gastronomía, y también había recibido el premio FundTV al mejor programa de temas de vida cotidiana de Argentina durante el 2019.
Por otro lado, en las redes sociales de Cucinare lo despidieron con un conmovido mensaje: “Con muchísimo dolor, despedimos al querido cocinero Damián Delorenzi, quien falleció esta tarde en Rosario. Un profesional maravilloso y comprometido con su trabajo”.
Rocio Baró y Juan Manuel Fontana, conductores de Cada Día, también lo recordaron en sus historias de Instagram.
Juan Pedro Aleart, conductor del noticiero De 12 a 14, también publicó una historia pero con un detalle particular: "Este fue su último mensaje. Me contó que estaba armando la carta de su restaurante y este iba a ser uno de sus postres".
En el programa Antes de Salir, con la conducción de Agostina Cialdella y Maxi Ariza, también se tomaron un momento para recordar a Damián. Se sumó el periodista deportivo Pablo Gavira, quien publicó una foto con el en sus redes y Luis Ricossa, también especialista en el deporte.
Quienes también lo recordaron son los encargados de la técnica de sonido y video, que fueron compañeros de Damián en cada grabación y programa de comida en la televisión.
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Damián condujo en El Tres los programas Damián cocinero, Pasión por las brasas y Pasión por la cocina.
Egresó en 2004 como Cocinero Profesional del Colegio de Cocineros del Gato Dumas, trabajó en grandes cadenas hoteleras de Uruguay y la Argentina y fue productor gastronómico del programa Los cocineros en casa, que emitía Canal 13 en 2004, con conducción de Martiniano Molina y Donato De Santis.
En el programa Cada Domingo, emitido por El Tres, tuvo su participación todos los fines de semana, presentando recetas a la que la gente siempre accedía. Damián siempre será recordado con su personalidad, carismático y con una sonrisa que contagiaba detrás de la pantalla.
Durante su carrera, también publicó un libro, titulado Pasión por las brasas, con sus recetas más deliciosas; y en 2013 inauguró su propio restaurante bajo el mismo nombre en su ciudad natal.
