Los carritos del parque Independencia quieren sumarse a la iniciativa de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica y Afines de Rosario (Aehgar) de montar islas callejeras para que los clientes puedan sentarse a consumir los productos.
Este lunes desde la asociación de Amigos del parque hicieron pública la postura de que cada uno de los lugares de expendio de comida que funcionan dentro del espacio público, puedan ocupar parte de la calle para colocar un sector de mesas y sillas para que los consumidores puedan disfrutar sus alimentos.
“El fin principal es seguir avanzando en un proyecto que tenemos desde hace muchos años que es consolidar el parque de la Independencia como un producto turístico de Rosario”, detalló en Cada Día (El Tres), el referente de la asociación, Adrián D’Alessandro.
Según explicó, el objetivo es darle un “refresh” a los casi diez carritos que actualmente funcionan en el parte. “Sería una reestructuración general para que instalen estas islas con buena infraestructura, que signifiquen un embellecimiento del lugar y un mejoramiento en el manejo de residuos”, agregó.
“Además, con esto apuntamos a poder liberar los espacios verdes donde actualmente de una forma improvisada se instalan mesas y sillas. Esto se ha dado por uso y costumbre, la gente compra su comida en el lugar y es lógico que quiera disfrutar de las bondades del parque y consumirlo acá”, remarcó D’Alessandro.
Con respecto a las islas callejeras, la iniciativa de los Amigos del parque es unificar un diseño común para todos los carritos y solicitarle al banco Municipal de Rosario la posibilidad de otorgar financiamiento blando para la colocación de la infraestructura.
