La siembra de trigo está marcando un ritmo récord en gran parte del área agrícola nacional, con trabajos de implantación que durante la última semana se aceleraron en el centro y norte del país aprovechando las buenas condiciones climáticas y la adecuada humedad de los suelos. En este contexto, desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires indicaron que ya se cubrió un tercio del área estipulada para este cultivo.

Según informó la entidad bursátil bonaerense, los productores ya cubrieron el 32,4% de las 6,5 millones de hectáreas proyectadas para siembra de trigo, tras un avance semanal de los trabajos de 18,2 puntos porcentuales (pp).

La buena oferta hídrica permite que las labores se lleven a cabo a un ritmo acelerado, superando el máximo de la curva, y ubicándose 12,4% por encima del último quinquenio y 8,8% por encima del ciclo previo.

La actividad se concentró fundamentalmente en el NEA, Centro-Norte de Córdoba y Núcleo Norte, con progresos regionales de entre 27 y 41 pp en la última semana.

A su vez se destaca el avance de siembra en el sudoeste agrícola, que ya supera el 20% a esta altura del año por segundo año consecutivo.

Siembra récord y ajuste de precios
 

Por su parte, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) indicó que la siembra alcanzó su ritmo más alto desde, por lo menos, la campaña 1998/99. “Pese a la complejidad que imponía el panorama del mercado de insumos y los altos precios de los combustibles, los productores comenzaron sus labores y ya hicieron sus planteos sobre un 32% del área total proyectada a nivel país”, sostuvieron desde la entidad local.

También explicaron que “este ritmo de siembra relativamente vertiginoso se explica por la necesidad de aprovechar el agua disponible en los primeros centímetros del suelo mientras esté disponible”.

 (Bolsa de Comercio de Rosario)
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En términos comerciales, al miércoles de esta semana ya se acumularon negocios por aproximadamente 1,84 millones de toneladas de trigo correspondiente a la campaña 2026/27, un 30% por detrás del promedio de los últimos cinco años y el ciclo pasado.

“Los precios a cosecha estuvieron ajustando fuertemente en las últimas semanas, presionados por el mercado global y la inminente llegada de la oferta desde el hemisferio norte. La curva de futuros en A3 se desplazó un 4% hacia abajo en las últimas dos semanas, con la cotización a enero bajando US$ 11,5 la tonelada”, agregó la entidad.

 (Bolsa de Comercio de Rosario)
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Zona núcleo

No obstante, en la zona núcleo, si bien la siembra avanza a paso firme, dependerá de que se registren nuevas precipitaciones para continuar.

Según la BCR, la siembra en la región supera en 9 pp el promedio de los últimos cinco años para esta fecha. “Se va rápido, pero la continuidad de las labores ahora depende de las lluvias pronosticadas para los próximos días”, advirtieron.

El mayor progreso se registró en el centro-sur de Santa Fe, donde ya se implantó el 70% del área prevista. En María Susana señalan que serán necesarias nuevas precipitaciones para poder completar la siembra, mientras que en Aldao estiman que, si las precipitaciones esperadas no resultan excesivas, la implantación continuará con variedades de ciclo intermedio hasta el 25 de junio.

En el sur santafesino, el avance llega al 55%: en Bigand también advierten que la concreción de la superficie restante dependerá de las lluvias previstas para el fin de semana.

“Los próximos 4 días estarán marcados por la inestabilidad. Estos milímetros serían clave por dos motivos, por un lado para reactivar las labores de siembra en las zonas donde la humedad superficial comienza a resultar insuficiente. Por el otro, marcarían el inicio de un período con mayor actividad pluvial durante la primera quincena de junio. De esta manera se espera volver a un nivel de lluvias más normales dentro de lo que cabe esperar de los volúmenes estacionales”, indicaron desde la bolsa rosarina este jueves.

Tras un mayo “deficitario en lluvias”, productores esperan una mayor actividad pluvial durante la primera quincena de junio. (Bolsa de Comercio de Rosario) 
Tras un mayo “deficitario en lluvias”, productores esperan una mayor actividad pluvial durante la primera quincena de junio. (Bolsa de Comercio de Rosario) 

Por su parte, en el sudeste de Córdoba los trabajos de implantación presentaron un avance del 60%, mientras que la siembra en el norte bonaerense avanza lentamente: en el noroeste se registró un avance del 20% y en el noreste alcanza el 15%.

En San Pedro “la siembra de trigo muestra un ritmo incipiente y sin demasiado entusiasmo, en parte por la necesidad de los productores de recomponer la situación financiera que dejó la campaña gruesa. Los rindes en soja y maíz han sido malos a regulares. La zona está comprometida para asumir nuevos compromisos productivos”, explicaron los técnicos de la BCR.

Rindes de soja y maíz

Luego de un progreso intersemanal de 7%, la cosecha de soja alcanza el 91,7% de la superficie apta a nivel nacional. El avance de las labores mantiene un adelanto de 11% respecto a la campaña previa y de 7,4% en comparación con el promedio de las últimas 5 campañas.

A la fecha, el rinde medio nacional se ubica en 32 quintales por hectárea, superando en 2% el promedio de las 5 mejores campañas relevadas por la serie PAS y posicionándose como el segundo mejor registro histórico.

Las tareas de recolección se concentran sobre el sur del área agrícola, donde los rendimientos relevados se ubican por debajo de la media y las labores continúan demoradas, mientras que en el norte del área agrícola los resultados se mantienen por encima del promedio de las últimas cinco campañas.

En cuanto a la soja de segunda, con un avance de cosecha del 81%, el rendimiento medio se ubica en 26,5 quintales por hectárea (qq/ha).

Bajo este escenario, la Bolsa de Cereales bonaerense mantuvo su proyección de producción en 50,1 millones de toneladas.

Por su parte, la recolección de maíz con destino grano comercial avanza sobre el 40,6% del área apta a nivel nacional, con un rendimiento medio de 82,7 qq/ha.

Los mayores rindes relevados hasta el momento se registran en el Núcleo Norte, el Núcleo Sur y el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, con promedios que oscilan entre 94 y 100 qq/ha.

En cuanto a los planteos tardíos, 96% del área ya ha alcanzado la madurez fisiológica, mientras continúa reduciéndose gradualmente la humedad de los granos.

De mantenerse las condiciones actuales, se espera una mayor incorporación de superficie a cosecha durante las próximas semanas.