La confianza de los productores argentinos parece no encontrar un piso. El nuevo índice de Julio de 2021 del Ag Barometer Austral, elaborado por el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, marca por segunda edición consecutiva un deterioro en la confianza de los productores agropecuarios.

Los productores muestran un valor de 69 frente a 79 de mayo 2021. En este sentido, la Austral señala que: "Si bien los factores externos traccionan este cambio de humor (en tanto los precios internacionales son algo menores respecto de abril, mayo y parte de junio), son los factores internos los principales drivers de la desconfianza de los productores".

La intervención en el mercado de carnes es percibida como "no exitosa" por los productores, a la vez que existen temores de potenciales nuevas intervenciones en otros mercados. "Alrededor del 60% de los productores ve al maíz como un mercado donde podrían ocurrir nuevas intervenciones", indica el informe. A su vez, la proximidad de las PASO es un factor que añade incertidumbre política al contexto de decisión.

Factores a tener en cuenta

El Índice de Condiciones Presentes, que incluye la situación financiera actual comparada con un año atrás y la oportunidad para realizar inversiones en activos fijos, alcanza los 74 puntos.

Acorde con los especialistas "esto implica una caída sustancial de casi 15 por ciento frente a la edición previa". Un dato no menor es que este índice volvió a valores similares a los de septiembre de 2020, mes en el que había iniciado un proceso de recuperación y que se detuvo en las últimas dos ediciones, con el cierre de las exportaciones de carnes.

El Índice de Expectativas Futuras, en el que se incluyen percepciones acerca del futuro de la explotación agropecuaria y del sector agropecuario en general, en horizontes de tiempo de 1 y 5 años, mostró una caída respecto a la edición previa de aproximadamente 11%. "Esto también está directamente vinculado a la incertidumbre a futuro que disparó la intervención en el mercado cárnico", indicó el AG Barometer.

Los especialistas de la Universidad Austral señalaron que esto último se nota, más que nada, en la percepción de la situación para la economía agropecuaria de aquí a un año. "Tres cuartas partes de los productores encuestados prevén malos tiempos para el sector en los próximos doce meses", lo que implica 10 puntos porcentuales en el pesimismo, respecto a lo que ocurría en mayo de este año.

Carnes

La visión de los productores con respecto a la prohibición de las exportaciones de carne vacuna que efectuó el Gobierno con el objetivo de “reordenar la exportación” en mayo es negativa. En ese sentido, el AG Barometer Austral indica que se produjo un deterioro para los dos extremos de la cadena: el productor y el consumidor.

El 69% de los productores nota mayor precio en el mostrador, y el 63% de los productores una baja del precio del ganado en pie. "Esto va claramente a contramano del objetivo de beneficiar al consumidor interno en relación a la exportación. Por otra parte, hay un acuerdo generalizado en la pérdida de mercados internacionales ocasionada por la medida", señalan los especialistas.

A su vez, el 40% de los productores cree que próximamente se iniciará un proceso de liquidación del stock de hacienda. Y casi el 80% ve una oferta de hacienda menor o igual en el mediano plazo.

Desde el Gobierno Nacional se propuso elaborar un Plan Ganadero apuntado al aumento de la producción, consumo y exportaciones, pero el 75% de los encuestados manifiesta no tener nada de confianza en el programa y un 15% poca confianza.

"El sentimiento negativo con relación a los probables resultados del Plan Ganadero ratifica el descreimiento de los productores sobre la eficacia de las herramientas a utilizar, que de ninguna manera compensan el efecto negativo de la intervención en los mercados y afectan la formación de precios, principales señales que utilizan los productores en la toma de decisiones", agregan desde la Universidad Austral.

A su vez, destacan que muchos no olvidan el fracaso del Plan Estratégico Agroalimentario (PEA2) impulsado en el año 2011 y que "la recuperación de la ganadería, las exportaciones y la actividad en la industria frigorífica se dio con la reducción de las retenciones y la eliminación de los ROE Rojos".