Cinco empresas santafesinas fueron seleccionadas por la provincia para llevar adelante sus proyectos de I+D con el fin de generar nuevos productos, agregar valor a los existentes y reutilizar los descartes, mejorando en todos los casos la productividad. Trabajan en sectores de la agroindustria, agrotecnología y alimentos.
Las firmas están localizadas en Rosario, Gálvez, Colonia, San José y Esperanza, y todas ellas mantienen una vinculación tecnológica con la Universidad Nacional del Litoral (UNL) y sus facultades. Fueron seleccionadas en el marco de la convocatoria Innovar Santa Fe y entre todas la inversión ascenderá a $21,75 millones, de los cuales $15,62 millones serán aportados por la Provincia.
Los proyectos santafesinos de I+D que se ejecutarán
Andes SA: la firma rosarina trabajará en el desarrollo y escalado piloto de nuevas formulaciones de grasas lubricantes biodegradables en conjunto con investigadores de la Facultad de Ingeniería Química de la UNL y el Conicet.
Piazza Servicios Industriales: también de Rosario, esta empresa avanzará con el desarrollo de un prototipo para separación de la crema de la leche mediante centrifugación con capacidad de procesar 5.000 lt/h de leche y función autolimpiante. “Nuestra empresa fabrica y repara repuestos de la industria láctea. El objetivo del proyecto es hacer una máquina nacional y accesible para las medianas compañías lácteas que sea desnatadora autolimpiante”, dijeron desde Piazza.
Tienda Argentina SRL (Colonia San José): se aprobó su proyecto de desarrollo de un biofungicida agrícola para el tratamiento del damping off a partir de residuos de la industria champiñonera. Lo hará en conjunto con investigadores de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la UNL.
Vida Libre SA (Gálvez): ejecutará el desarrollo y validación a escala piloto de premezclas funcionales que contienen fibras provenientes de descartes de hortalizas de la región, que contribuyan a la mitigación de obesidad y patologías asociadas. Lo hará junto a investigadores de la Facultad de Ingeniería Química de la UNL y el Conicet.
Lácteos Pujol (Esperanza): emprenderá el desarrollo de un tratamiento integral de los efluentes líquidos de una empresa productora pyme.
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