Córdoba está viviendo en primer “Festival Mundial del Choripán”. El tradicional producto argentino tendrá su celebración en el parque Sarmiento de La Docta, con algunas perlitas como el concurso para elegir al “mejor chori” y elaboraciones especiales para consumidores vegetarianos y celíacos.

Durante la jornada se ofrecerán choripanes y habrá numerosos espectáculos humorísticos y musicales, señaló Magdalena Novillo Corvalán, de Cultura de la Municipalidad, quien dijo que la idea es "homenajear a todos los choripaneros".

En ese marco, de unos 300 de estos trabajadores se seleccionará a 60 carritos de choripán, que se instalarán sobre la avenida Del Dante del paseo público para ofrecer el producto que también será objeto de un concurso.

Habrá carros con choripanes vegetarianos y para celíacos y se podrá comprar a precio promocional ($25) el "chori" (cada carro tendrá una propuesta especial), para luego sentarse en el tablón comunitario que diseñó la Secretaría de Cultura y disfrutar del espectáculo.

Al festival, se sumarán cinco restaurantes de esa zona de la capital cordobesa, que incluirán en su menú el "choris gourmet".

Fuente: Télam