¿Qué comemos este viernes? Nada mejor que un omelette de jamón y queso.
La receta es sabrosa pero sencilla.
Colocar sólo 3 huevos apenas batidos en un bowl. Condimentar con sal, pimienta de molino y perejil picado.
Agregar también unas fetas de jamón cocido (enrolladas y cortadas en juliana) y pequeños trozos de queso cremoso.
Mezclar y llevar a la sartén.
Cocinar en una sartén (vuelta y vuelta). Utilizar sólo una fina película de aceite neutro.
En pocos minutos se logra un plato simple, sano y nutritivo.
