¿Qué plato preparar este mediodía? Unas ricas hamburguesas de lentejas, ideales para quienes necesitan incorporar hierro a su dieta.
La receta de Marcelo Megna asegura una comida rica, sana y fácil de concretar.
Se utilizan dos latas de lentejas escurridas.
En un bowl, se les agrega perejil picado y la mitad de un diente de ajo (picado bien pequeño también).
Salpimentar y agregar un huevo, queso parmesano rallado y pan rallado (para integrar los ingredientes).
Formar las hamburguesas y empanarlas para freirlas en aceite de girasol.
