¿Más dinero o más apetito? La demanda de alimentos en la Argentina creció el año pasado un 7 por ciento en comparación con 2005, según arrojó un estudio de la consultora ACNielsen. Supermercados, autoservicios, almacenes, quioscos y minimercados de todo el país fueron el foco de estudio para llegar a este resultado, producto de un análisis del comportamiento de 26 categorías de productos de alimentos.

Pero si se separan los productos consideramos como alimentos básicos de los no básicos, se observa que los mayores aumentos se produjeron en el primer caso, con un 11 por ciento. Según informa el periódico porteño La Nación, en el segundo caso el incremento fue de un 4 por ciento.

Las categorías que reflejaron mayores incrementos durante este último período mencionado, con respecto al mismo lapso del año anterior, fueron galletitas snacks, sopas, mousse para preparar, salsa golf y leches en polvo.