La ciudad de Loreto, en el interior de Santiago del Estero, quedó conmocionada tras la detección de un caso aberrante: un comerciante tucumano vendía sándwiches de milanesas hechas con papel higiénico en uno de los puntos gastronómicos más concurridos de la zona.
El hecho ocurrió en la noche del martes, cuando personal de Bromatología de Loreto inspeccionó el Carro Trico, un puesto de venta ubicado en la plazoleta Fuerza Aérea. Según informaron fuentes municipales, la intervención se produjo tras denuncias de varios clientes que advirtieron irregularidades en el aspecto, sabor y textura de las milanesas.
Según publicó La Gaceta de Tucumán, el puesto es propiedad de Juan del Jesús Sosa, de 45 años, domiciliado en el barrio San Cayetano de San Miguel de Tucumán. Durante el operativo, los inspectores secuestraron nueve bultos con milanesas listas para la venta, elaboradas con papel higiénico prensado.
Este es el segundo caso similar en pocos meses en Santiago del Estero. En agosto, otro comerciante tucumano fue descubierto vendiendo milanesas hechas con papel higiénico y chorizos adulterados en la localidad de Monte Quemado.
Las autoridades municipales reiteraron que continuarán con los operativos sorpresivos en puestos gastronómicos y recomendaron a la población comprar alimentos únicamente en lugares habilitados y con condiciones higiénicas verificables.
