En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra cada 16 de octubre, este jueves habrá una jornada abierta y gratuita en el Mercado del Patio (Cafferata 729). El encuentro se realizará a partir de las 16.
La propuesta organizada por la Municipalidad de Rosario está pensada para vecinas y vecinos y busca ser un espacio de concientización sobre hábitos de alimentación saludables y prácticas sostenibles.
Actividades y promoción de la salud
Durante la jornada se realizarán diversas actividades vinculadas a la sustentabilidad y la salud. Habrá música en vivo, clases de zumba y movimiento, y talleres de compostaje.
También funcionarán dispositivos itinerantes de promoción de la salud. Se ofrecerán talleres sobre Alimentación Saludable y Celiaquía, un dispositivo de salud bucal y una posta de vacunación.
El marco del Día Mundial
El Día Mundial de la Alimentación se celebra desde 1979 por impulso de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El objetivo de esta fecha es generar conciencia sobre el problema alimentario global, reducir el hambre y promover el acceso universal a alimentos nutritivos.
En Rosario, el municipio desarrolla políticas enfocadas en garantizar una alimentación segura, sana y soberana, bajo un enfoque de derechos.
Las acciones se coordinan a través de la Mesa Alimentaria, un espacio que integra distintas áreas oficiales con organizaciones sociales, instituciones y empresas. El fin es construir respuestas sostenibles frente a los desafíos alimentarios de la comunidad.
A nivel internacional, Rosario forma parte del Pacto de Milán de Política Alimentaria Urbana, una red que promueve el intercambio de buenas prácticas entre ciudades comprometidas con sistemas alimentarios sostenibles, inclusivos y seguros.
La política alimentaria local se estructura sobre cinco dimensiones clave: disponibilidad, acceso, consumo, sustentabilidad e institucionalidad. Estas estrategias se apoyan en enfoques transversales como la Agroecología, aplicada en programas de Agricultura Urbana y el Cinturón Verde, y la Economía Social y Solidaria, que impulsa el trabajo en los Parques Huerta.
