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En Argentina cada persona tira en promedio 38 kilos de comida apta para el consumo durante todo el año.

Información General

Día Internacional de la Concientización por el Desperdicio de Alimentos: cuánto se tira en Argentina y qué hacer para evitarlo

Cuánto pueden durar los distintos alimentos en la heladera

¿Cuánto dura la comida en la heladera? Claves para organizar los alimentos, evitar el desperdicio y cuidar el bolsillo

La clave está en incorporarlos sin complicarse.

Los superalimentos de primavera que suman color y nutrientes a tus comidas

Especialistas señalaron que nunca hubo tanta información disponible sobre alimentación y, sin embargo, conocer una recomendación no garantiza que una persona pueda comprenderla, incorporarla a su rutina y sostenerla en el tiempo.

La calidad de un alimento podría evaluarse más allá del azúcar, la sal y las grasas

Emitieron una alerta alimentaria por la comercialización de tres aceites de girasol en Santa Fe

La UNR abrió su propia planta de alimentos: “Que haya gente sin comida en Argentina es una inmoralidad”

Chau a los festejos con harina y huevos en la UTN: sancionarán a egresados que tiren alimentos

Se establece un plazo máximo de 45 días hábiles para actualizar el Código Alimentario Argentino.

Nación disolvió el Instituto Nacional de Alimentos y ahora, el control alimentario recae en dos organismos

La nutricionista aconsejó comer variado y, preferentemente, productos caseros.

Causas y consecuencias de la falta de calcio y vitamina D en niños y qué darles de comer para nutrirlos

La medida endurece los límites de sustancias potencialmente tóxicas, incorpora nuevos tipos de acero inoxidable autorizados y establece condiciones más precisas para el uso del aluminio.

Nuevas reglas para utensilios y envases que están en contacto con los alimentos

Río Negro impulsará un proyecto de ley para comercializar carnes salvajes.

Río Negro impulsa una ley para habilitar la venta de carne de jabalí y guanaco en el mercado formal

La importancia de la fermentación en las características del yogur.

¿Se puede consumir un yogur que estuvo varias horas fuera de la heladera? La recomendación de los expertos

Se puso de manifiesto la necesidad de que el etiquetado frontal de alimentos asegure la rigurosidad y validez de la información.

El problema de los octógonos: la Sociedad Argentina de Nutrición convoca a una profunda revisión ante la idea del Gobierno de eliminar el etiquetado frontal

Octógonos negros en los envases para advertir sobre el exceso de azúcares, sodio, grasas y calorías, entre otros ítems.

¿Chau octógonos? Una nutricionista explica por qué hay que mejorarlos y qué hacer en casa

La Libertad Avanza quiere derogar la ley sancionada en 2021.

Ley de Etiquetado Frontal: el Gobierno busca eliminar los octógonos informativos en alimentos

El 85% de los aportes para la planta serían de empresas privadas.

La UNR reflota el proyecto de una planta de producción de alimentos, ahora con aportes de privados

Desde su puesta en marcha, RecupeBAR ya rescató más de 1.700.000 kilos de frutas y verduras.

Nueve años de RecupeBAR, un programa que facilita el acceso a productos frescos a familias en situación de vulnerabilidad

Imagen del acto en el Monumento en reclamo de Justicia en octubre pasado.

Fentanilo fatal: a un año del alerta que cambió la historia sanitaria del país

Por Evelin Machain

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La Anmat prohibió artículos de limpieza que imitaban marcas reconocidas

La Anmat prohibió la venta de un bótox no registrado y un medicamento para la diabetes y la pérdida de peso

Alerta de Anmat: prohíben tornillos e implantes usados en cirugías por ser falsos

La Anmat prohibió un óleo calcáreo por el uso de un conservante no permitido