La Agencia Espacial Europea (ESA) puso en marcha el proyecto HOBI-WAN, que busca desarrollar un recurso clave para mejorar la autonomía y la resiliencia de los vuelos espaciales tripulados. El objetivo es producir la proteína en polvo Solein a partir de microbios, aire y electricidad en el espacio.
La producción de Solein en el espacio podría ser la solución para las misiones espaciales de larga duración. La ESA y la empresa finlandesa Solar Foods están trabajando juntas para desarrollar la tecnología necesaria para probar la producción de Solein en la Estación Espacial Internacional (EEI). El proyecto podría ser un paso importante hacia la autonomía alimentaria en el espacio y abrir camino para futuras misiones a la Luna y Marte, según publicó el sitio especializado Space.com-
Desafíos y oportunidades en la producción de comida espacial
La producción de Solein en el espacio presenta desafíos únicos, como la falta de flotabilidad en microgravedad, que puede afectar el transporte de nutrientes y gases para los microbios. Sin embargo, si tiene éxito, el proyecto podría ser un avance significativo en la exploración espacial y ofrecer oportunidades para mejorar la sostenibilidad de las misiones espaciales.
No supermarkets on the Moon? No problem. ����@esa's HOBI-WAN project is testing if bacteria can turn gases into protein-rich food in microgravity. This could make future crews more self-sufficient on missions to the Moon and Mars.
— Human Spaceflight (@esaspaceflight) November 4, 2025
The Force of science is strong ��… pic.twitter.com/p5erKX5mJP
La ESA y Solar Foods están trabajando para confirmar que el organismo crece en el entorno espacial de la misma manera que lo hace en la Tierra. Si el proyecto es exitoso, podría sentar las bases para la producción de comida espacial sostenible y abrir camino para futuras misiones espaciales.
