La panadería, un oficio que ha sido transmitido de generación en generación, tendrá a partir de este lunes, su primera escuela. Es decir, quienes deseen aprender los secretos de esta milenaria actividad, podrán capacitarse a través de diversos cursos.
De acuerdo a lo informado por el presidente de la Asociación de Industriales Panaderos de Rosario, Gerardo Di Cosco, “este lunes inauguramos la primera escuela de panaderos en Mendoza 535. Empieza a funcionar mañana”.
En diálogo con Radio 2, el dirigente precisó que a partir de este martes, arrancan los cursos: “Son gratuitos y tenemos gran demanda. Es que necesitamos capacitar gente y formarla como panaderos”.
Según indicó, debido a la gran cantidad de inscriptos sólo quedan lugares disponibles para cursos que comenzarán el año que viene. Sin embargo, los interesados ya pueden inscribirse en Mendoza 535 o llamando al teléfono 4407341.
Los primeros cursos desarrollados serán de Dependiente Mostrador y de Ayudante de Panadería.
