La semana arrancó con un aumento en el precio de la carne. La mayoría de los cortes de consumo popular cuesta en las carnicerías de Rosario un 10 por ciento más que el viernes pasado.

Los dueños de las carnicerías explican que el aumento era algo que tarde o temprano tenía que llegar al consumidor porque la suba se venía registrando en el ganado desde hace 10 días.

En contacto con Radio 2 desde la carnicería de José García, presidente de la Sociedad de Carniceros, explicaron que esta medida debía tomarse porque “el ganado venía aumentando en los mercados y no pudimos sostener el precio mucho más”.

Por otra parte, se explicó que el origen de todos los aumentos de la cadena de precios hay que buscarlo en la escalada de los precios internacionales de algunos granos como el maíz.