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Claves para reducir calorías en tu cena de navidad

Con la llegada de la Navidad también suele aparecer unos cuantos kilos extra, debido a es una época de festejos que implican muchas cenas y comidas conmemorativas, por lo que además de moderación, es importante saber cómo reducir calorías a las ingestas
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La moderación es la principal clave para que toda la comida navideña no cause estragos en tu peso, pero además, existen algunos trucos que puedes realizar pararestar calorías de tus platos favoritos sin tener que dejar de disfrutarlos.

- Si vas a preparar pollo, retirá la piel antes de cocinarlo.
- Si tu receta utiliza huevos, cambiá cada huevo entero por 2 claras, esto no afectará el sabor de tu receta y ayudarás a disminuir el consumo de colesterol.
- En tus menúes incluí siempre ensaladas. Podés agregarles pollo (preferí las versiones cocidas o a la plancha). Agregales atún o salmón.
- Podés utilizar almendras fileteadas o nueces para dar un toque crujiente.
- Para preparar aderezos, elegí las vinagretas a base de limón o naranja.
- Para preparar cremas es mejor emplear yogurt bajo en grasa o crema ácida.
- Si tus recetas utilizan leche, crema o queso, elegí las versiones bajas en grasa; tendrás el mismo sabor con un menor contenido.
- Al preparar salsas, para sazonarlas usa sartenes de teflón.

Fuente: bienestar.salud180.com

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