Alitas asadas a la plancha y arroz con manteca, un menú ambicioso pero a la vez simple para este mediodía.
Las instrucciones son simples. Derretir primero un trozo de manteca en una sartén y agregar el arroz hervido. Mezclar. Añadir unas cucharadas de crema de leche y queso parmesano rallado. Salpimentar luego. Mientras tanto asar las alitas de pollo sobre una plancha caliente (rociada con aceite de girasol). Salpimentar durante la cocción y agregar jugo de un limón. Condimentar también con hojas de tomillo fresco. Retirarlas cuando estén doradas por ambos lados.
