Un plato nutritivo y fácil de preparar para degustar con familia y amigos. Los pasos son pocos y los ingredientes muy nutritivos y fáciles de conseguir.
Para comenzar se debe colocar en la sartén (sobre el fuego) una cucharada de aceite de girasol con un diente de ajo, hierbas frescas y cebolla de verdeo (todo bien picado).
Sobre los vegetales rallar un trozo de queso parmesano e incoporar las hebras a la preparación. Quitar el queso esté derretido y moldear sobre un bowl pequeño invertido.
Una vez frío estará formada la canasta. Rellenar con una mayonesa de ave. Decorar con hojas frescas de perejil. Una receta para animarse y disfrutarla este fin de semana.
