Colocar dos cucharadas de aceite de girasol en la sartén. Añadir un diente de ajo (pelado y aplastado) sólo para perfumar y agregar el brócoli (previamente hervido) en trozos pequeños.

Saltear e incorporar las fetas de jamón (cortadas en juliana) y algunas cucharadas de crema de leche. Salpimentar y condimentar con queso parmesano rallado.

Agregar la pasta cocida (escurrida) a la sartén. Mezclar y servir. Seguramente, éste será un plato que volverá a la mesa a pedido de los comensales.