Marcelo Megna propone para este lunes un plato exquisito, rico y fácil de preparar: suprema de pollo con omelette con tocino ahumado, cebollas caramelizadas y queso.
Se deben cocinar dos milanesas de pollo en aceite de girasol, sobre una sartén caliente. Luego batir dos huevos con dados de tocino ahumado y cebollas caramelizadas previamente.
Cortar queso cuartirolo en cubos y agregar. Batir todos los ingredientes y volcar la preparación en una sartén caliente, para que se vaya cocinando el omelette.
Después, sólo queda preparar la mesa y disfrutar.
