Más de 800 kilos de carne bovina fueron decomisados y luego destruidos en la ciudad santafesina de Reconquista, debido a que eran producto de faenas clandestinas. Los procedimientos fueron llevados adelante por inspectores de la Dirección de Bromatología y Química del Ministerio de Salud de la Provincia y personal policial, con la correspondiente orden judicial. El primer procedimiento se llevó a cabo luego de que los encargados del operativo interceptaron una camioneta Ford F350, chapa patente WNI323. Luego de constatarse que unos 80 kilogramos de carne provenían de una faena clandestina, los agentes comisaron y destruyeron la mercadería, que constaba de carnes rojas bovinas, menudencias y dos cabezas de ganado bovino. Luego, en cumplimiento de órdenes de allanamientos libradas por la jueza de Faltas de Reconquista, Viviana Roberts, se realizaron dos nuevos procedimientos en base a datos recogidos en el primer operativo. El primero se llevó a cabo en un autoservicio de Reconquista sin resultados, pero luego se inspeccionó una cámara frigorífica que no se encontraba habilitada, donde se efectuó el comiso y posterior destrucción de unos 800 kilos de carnes rojas bovinas. Estos procedimientos se enmarcan dentro de las funciones de fiscalización y control de la Dirección de Bromatología, en aplicación del Código Alimentario Argentino y el Código Bromatológico de la provincia. Fuente: Télam