¿Qué preparar este mediodía? Unos ricos mostacholes con salsa crema de pollo.
Primero hay que hervir la pasta seca en agua con sal. Luego saltear cebolla picada, dados pequeños de pimiento morrón rojo y verde en una sartén con aceite de girasol. Añadir lentamente una pechuga de pollo (cortada en trozos pequeños). Salpimentar. Cuando el pollo esté cocido incorporar algunas cucharadas de crema de leche y hojas de albahaca frescas y perejil picado. Cuando la pasta esté cocida, escurrida, incorporarla a la sartén. Saltear todo junto y servir.
