Para preparar un rico pollo con crema de puerros se deben seguir los pasos que propone el chef Marcelo Megna.

Primero, grillar rodajas de zapallo sobre una plancha caliente (rociada con aceite de girasol) para acompañarlo.Descartar la raiz del puerro y cortar en rodajas solo la parte blanca.

Saltear en una plancha con aceite de girasol. Agregar la pechuga de pollo cortada en trozos. Salpimentar.

Cuando el puerro este dorado añadir un toque de vino blanco y finalmente algunas cucharadas de crema de leche.