Para los ganaderos, el saldo de las medidas contra la exportación de carne es negativo por donde se lo mire. “Los ingresos para los productores de carne bajaron un 30 por ciento mientras que no se observa una baja en el precio en las góndolas”, aseguró el titular de la Asociación de Productores de Carne Bovina (Aprocaboa), Angel Ghirardi. Según le dijo el dirigente a Radio 2, la cotización en los mercados de Liniers y Rosario del kilo de ganado vivo se redujeron sensiblemente pero eso no ayudó a bajar los costos que paga la gente –algo que por otro lado fue desmentido por los propios consumidores que llamaron a la radio para desmentir estas afirmaciones–. A pesar del anunció del gobierno nacional de que aumentará los cupos a las exportaciones de carne, Ghirardi acusó a la gestión kirchnerista de “no crear alicientes para la producción y poner trabas a la exportación lo que desalentó al sector ganadero”. Además, cargó contra “los cambios a cada rato” en la política económica y criticó la postura “cortoplacista” del gobierno nacional.