Cabaña Las Lilas, marca premium del grupo Minerva Foods, realizó el primer envío en su historia de cortes de carne envasados al vacío desde su planta en Rosario, hasta Doha (Qatar).
Se exportaron cortes de alto valor como: Bife Ancho, Tapa de Cuadril, Lomo y Bife Angosto. El envío se realizó cumpliendo con todas las estrictas normativas que exigen los mercados árabes para poder exportarles carne y llevaron una certificación Halal.
Desde la compañía calificaron como "gran hito" haber realizado este primer envío de cortes premium cumpliendo con todas las normativas que desde el mercado árabe exigen y, además, llevando la certificación Halal.
Cabe remarcar que para lograr esta certificación, el proceso requirió realizar la producción bajo el rito Halal, donde un referente entrenado certificó cada kilo de carne producido y garantizó que la producción y el almacenamiento no se mezclen con productos de otras líneas.
La Unidad Industrial en Rosario celebró esta primera exportación a Qatar y seguirá trabajando bajo los más altos estándares para que estos cortes exportados sean los primeros de muchos más que vendrán.
Comentarios