Las exportaciones del mes de abril de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 52,0 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 232,7 millones de dólares.

Con respecto al mes de marzo de 2023, los volúmenes embarcados muestran caídas moderadas, (-3,8%); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-2,1%). Mientras que, con relación al mes de abril de 2022, los volúmenes exportados resultan un (+9,8%) superiores; con un valor 22,1% inferior.

El acumulado de los primeros cuatro meses del año 2023, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 210.000 toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente 895 millones de dólares. Con relación a los primeros cuatro meses de 2022, los volúmenes exportados son un (+13,4%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-17,3%) inferior.

El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de abril de 2023 de u$s 4.475 por tonelada. Este valor resulta un (+1,8%) superior al obtenido en marzo último; pero un (-29,0%) más bajo que el precio medio de abril de 2022, que había sido de u$s 6.301 por tonelada.

A pesar del rebote de los últimos dos meses, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante y los u$s 4.475 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de abril se ubican u$s 1.800 por tonelada por debajo de los máximos registrados en el mes de abril del año pasado.

La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de abril como para el acumulado de los primeros cuatro meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 9.800 toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 15,1 millones de dólares y más de 32.000 toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 129,9 millones de dólares.

“China representó el 80,5% de los volúmenes exportados en abril de 2023; y el 77,4% del acumulado en los primeros cuatro meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en abril de 2023 se ubicó alrededor de los u$s 4.050 por tonelada, quedando significativamente por debajo del máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022”, sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.