El Mercado del Patio se prepara para recibir propuestas comerciales para ocupar sus dos últimos locales disponibles, de 40 m2 cada uno. El objetivo de la presente licitación es la selección de comercios minoristas de alimentos que permitan llevar los productos a la población con la menor cantidad de intermediarios posibles para poner a disposición productos de calidad a un menor precio.

En estos últimos meses, el espacio logró consolidar 41 locales ocupados, como mercado minorista de alimentos con una amplia oferta comercial y un paseo gastronómico con una vasta variedad de productos:

Para participar hay tiempo hasta el 13 de julio de 2021 y se encuentra abierta la licitación para la explotación comercial de esos dos locales. Pueden encontrar más información en:

www.mercadodelpatio.gob.ar

+543415013543

administracion@mercadodelpatio.gob.ar

Crecimiento

A pesar del contexto, el Mercado del Patio se consolida como un novedoso espacio comercial en la ciudad, con el foco en priorizar los productos regionales y variados, el encuentro entre productores y consumidores, en un espacio de compra seguro y saludable. En definitiva, ofrece un recorrido donde comprar, conocer, saborear y aprender sea una experiencia placentera con respecto a los hábitos alimenticios.

En estos últimos meses, el Mercado del Patio se consolidó, con sus 41 locales ocupados, como mercado minorista de alimentos con una amplia oferta comercial y un paseo gastronómico con una vasta variedad de productos. Estos están divididos según las siguientes categorías y marcas:

Carnes, pollo, pescados, mariscos y especialidades: Carnes de Mi Pago; El Corral, Pescadería Santa Lucía y Frango.

Verduras y frutas: Almacén Frutihortícola El Mercado; La Melga de 1912, Huerta de Mi Tierra y Zazen Market.

Almacenes con variedad de productos generales y gourmet: Luco Express; Almacén Cooperativo, Alma Rural, Biomercado, Mercado del Repostero y Posta Gourmet.

Lácteos, quesos, fiambres y especialidades: Almacén de Quesos, Campos de Arnold y COTAR.

Panes, panificados y pastas: Pandys, Panadería Boutique, Pasta Sanguinetti y  Chipá Pora.

Especialidades y productos regionales: Oro Bianella y Tierra de Té.

Dietéticas y productos naturales: Deli Campos, GranaTerra y Nana Gluten Free.

Heladerías y cremas heladas: Gianduia Gelato Puro.

Locales que comercializan bebidas y licores: Lo de Granado y Sal Si Puedes.

Locales gastronómicos: Churrasquito; Verde Que Te Quiero; Zazen Smoothie, Lemmys, Sanduba, Bar de Mi Tierra, Pizza Piazza e Isabel Cocina.

Artículos de limpieza: Zeta.

Objetos y productos de diseño: Yo Amo a Mis Koquedamas y Mini Tienda Cultural.

Servicios: Banco Municipal

 “A pesar del difícil y complejo contexto, el Mercado logró sostenerse y consolidarse como un proyecto estratégico en Rosario; como un novedoso espacio comercial minorista de alimentos y productos regionales basados en atributos de calidad, diferenciación y a un buen precio”, sostuvo Durand.

En los últimos meses, renovó la gran mayoría de los contratos por dos años más e incorporó 10 nuevos locales que invirtieron más de $21.000.000 y generaron más de 40 nuevos puestos de trabajo en la ciudad. 

“El desafío hoy es, por un lado, posicionarse como mercado de alimentos para los rosarinos; y por otro lado, en el segundo semestre del año, si las condiciones sanitarias lo permiten, convertirse en el lugar de para la compra de alimentos y la movida gastronómica y cultural de la ciudad”, concluyó Durand.

Algunos números:

41 locales funcionando

2 locales a ocupar

La facturación proyectada del Mercado del Patio aumentó en un 43,53% de marzo 2020 a marzo 2021 (el Índice de Precios al Consumidor en Santa Fe en el mismo período tuvo una variación interanual de 44,50%). En estos últimos 6 meses (desde enero) abrieron 10 nuevos locales, con una inversión de $21.195.000 que generaron 41 puestos de trabajo nuevos.