En los dos pirmeros meses del año la inflación acumula un 7,8%, en específico, en febrero fue del 3,6% y si bien se desacelera en comparación al mes anterior, relacionandola con febrero de 2020, la suba de precios generalizada trepó al 40,7%, estos datos derivan de la medición oficial que realiza el Indec.
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— INDEC Argentina (@INDECArgentina) March 11, 2021
Los precios al consumidor (#IPC) subieron 3,6% en febrero de 2021 respecto de enero y 40,7% interanual. Acumularon un alza de 7,8% en el 1° bimestrehttps://t.co/GI0izujLQu pic.twitter.com/RgFhsnZ1Ve
La división Alimentos y bebidas no alcohólicas registró un alza del 3,8% y fue la de mayor incidencia en todas las regiones a raíz de los aumentos observados en Frutas; Verduras, tubérculos y legumbres; Aceites, grasas y manteca; e infusiones.
Estas alzas estuvieron parcialmente compensadas por la Leche, productos lácteos y huevos y las Carnes y derivados, que mostraron subas por debajo del promedio de la división.
El rubro Restaurantes y hoteles con una suba del 5,4% fue la de mayor aumento en el período y estuvo impulsada por incrementos observados en restaurantes, bares y casas de comidas, y parcialmente compensada por bajas en servicios de alojamiento.
El resultado de febrero fue menor al de los últimos dos meses, destacó en un comunicado el Ministerio de Economía.

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